| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 62千卡 | 31千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 杏鲍菇蘑菇肉片热量/卡路里570千卡 | |||

1、将材料洗净切丝

2、先炒五花肉,然后放入杏鲍菇蘑菇翻炒,之后加入彩椒葱蒜一起翻炒,差不多放盐,少量水收汁即可~
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补虚、滋阴等功效;可与白菜、洋葱、冬瓜搭配;与香菜、杏仁、田螺相克,同食可能会引起不适;
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