| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 炒西兰花热量/卡路里51千卡 | |||

1、甜椒切片,西兰花分成小块,蒜切末

2、锅内烧开水,开后下入西兰花焯一下水然后倒出过凉水沥干备用

3、锅内倒适量油,油熟后加入蒜末炒香再加入甜椒和西兰花一起翻炒大约两分钟

4、起锅前加入适量盐和鸡精就可以了
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强血管韧性、促进生长等功效;可与平菇、胡萝卜、西红柿搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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