| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 92千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 糖醋菜花热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡,相当于回力球8分钟消耗的热量720 | |||||
1、姜切好备用
2、菜花掰开洗净备用
3、油锅下姜煸香
4、菜花放进油锅翻炒，放入生抽盐
5、放糖，醋继续翻炒
6、出锅前放入水淀粉，快速翻炒几下即可
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、提高免疫力、增加抗病能力等功效；可与玉米面、牛肉、芹菜搭配；与黄瓜、香椿、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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