什锦烤麸的热量和减肥功效

1、准备原料：烤麸、木耳、黄花泡发，花生米煮熟，胡萝卜切丁，鲜香菇。

2、将木耳焯水。

3、鲜香菇焯水。

4、平锅倒入植物油，放入烤麸，煎至略发黄。

5、炒锅内倒入油，放入2瓣大料炒香。

6、倒入烤麸、香菇翻炒。

7、加入花生米，倒入老抽，加白糖、干辣椒翻炒。

8、把所有原料都放入炒锅内，加入水、盐炖煮。

9、炖煮入味，将汤汁收干，放鸡精、多放些香油调味，起锅。