| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酥皮 | 克 | 1022千卡 | 426千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 一抹胭脂-酥皮树莓派热量/卡路里1022千卡 | |||

1、将酥皮底与树莓馅从冰箱冷冻层拿出常温下解冻,酥皮放置至软化(表面无霜感)、树莓馅无冰状即可;

2、将最小的酥皮切长条,宽度为0.8cm,长度以底部酥皮(剩余酥皮任意一个都可)的四边长度为准即可;

3、将切好的酥皮摆放在底部酥皮的四周;

4、将解冻好的树莓馅放在底部酥皮中间,并用勺子轻轻按压至无空隙;

5、将上层酥皮切成0.8cm宽度的长条,按照图片示意摆放;

6、放入烤盘,在派表面刷层全蛋液,将烤盘放入预热好的烤箱中层;参考温度及时间:200度,加热20-30分左右(此温度时间为参考值,请根据自家烤箱性能调整适合的温度及时间。);至表面呈金黄色即可出炉。
酥皮的热量426千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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