| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 146千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 115克 | 韭菜鸡蛋饼热量/卡路里249千卡 | |||

1、用牛奶或水将面粉调成糊状,再加入打散的鸡蛋液,最后加入韭菜(香葱)和盐。

2、加入适量的猪油,将锅抹匀,并倒入调好的饼糊。

3、当饼的边缘略微往上翘边时,给饼翻面,当两面略微焦黄起锅。

4、最后,根据自己喜好将饼进行分装。早餐做好了,一起来吃吧!
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、养胃、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、养血发胎、延缓衰老等功效;可与韭菜、桂圆肉、干辣椒搭配;与消炎片、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、治肝顺胃、促消化等功效;与红豆沙、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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