| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 芦笋炒肉热量/卡路里1058千卡 | |||
 热量1058千卡,相当于背部训练302分钟消耗的热量210 | |||||
1、芦笋洗净；
2、滚刀切成尖状；
3、准备肉丝；
4、先将肉丝炒熟；
5、锅中倒油，油热后爆蒜香，并把芦笋下锅翻炒；
6、翻炒一段芦笋后，将肉丝到入，加盐、生抽和蚝油翻炒；
7、成品出锅。
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胎儿大脑发育、治疗高血压、增进食欲等功效；可与冬瓜、银杏、大花蟹搭配；与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
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