| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 863克 | 下饭香炒苦瓜热量/卡路里728千卡 | |||
 热量728千卡,相当于盖屋顶121分钟消耗的热量360 | |||||
1、苦瓜去籽
2、辣椒去籽
3、切好备用
4、放淀粉拌一拌
5、适量油，放入姜末呛锅
6、放入肉丝，五香粉，炒制变色后放酱油
7、～
8、倒入切好的菜，放两小勺白糖、适量盐翻炒
9、小火翻炒一会儿，炒软后出锅～特别下饭。你也试试吧^_^
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容肌肤、抗肿瘤、润脾补肾等功效；可与鸡蛋、茄子、圆茄子搭配；与南瓜、猪大排、虾相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒、降血压、治疗高血压等功效；可与娃娃菜、羊排、明虾搭配；与南瓜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强免疫力、帮助消化等功效；可与菜花、豆腐、圆白菜搭配；与南瓜、红薯、虾相克，同食可能会引起不适；
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