| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 258克 | 干锅手撕包菜热量/卡路里57千卡 | |||

1、包菜洗净后手撕成大片,下入开水中焯1分钟捞出,稍稍挤干水分

2、五花肉切片

3、碗里倒入蚝油

4、加少许白糖

5、加入少许盐,做出碗汁

6、起油锅烧热,下入五花肉煸炒至微黄

7、把肉推到一边,下入干辣椒煸炒出香味,再下入葱姜蒜片煸炒

8、倒入包菜煸炒

9、倒入碗汁,迅速翻炒均匀,出锅盛入干锅中,边加热边吃味道更好。
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀虫止痒、抗衰老、预防感冒等功效;可与胡萝卜、辣椒、樱桃番茄搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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