| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 猪肥肉 | 克 | 1653千卡 | 626千卡 | ||
| 总量 | 521克 | 油渣花菜热量/卡路里1704千卡 | |||
 热量1704千卡,相当于骑马426分钟消耗的热量240 | |||||
1、花菜先白水加盐煮熟
2、放油爆香花椒，老姜片，然后加入切片猪肥肉煸干，然后放入葱段，甜椒蒜片爆香
3、然后加入花菜翻炒2分钟。。。倒少许醋和适量生抽再翻炒两分钟起锅
4、装盘
5、好吃又美貌(⌒▽⌒)
花菜的热量20千卡（每100克）；具有清热解渴、解毒、抗癌等功效；可与牛里脊、西红柿、圣女果搭配；与香椿、牛奶、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肥肉的热量626千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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