| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面 | 克 | 527千卡 | 351千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 923克 | 疙瘩汤热量/卡路里745千卡 | |||

1、把材料都切碎。油麦菜从中切开,切碎。

2、油麦菜叶也切碎。

3、将水流调小,接到面粉里,轻揉,就成疙瘩了。

4、锅里添少量油,放入步骤1开炒,炒出番茄汁后加水。

5、煮沸后,将面疙瘩倒入,搅拌后,继续煮。

6、五分钟后,将菜叶倒入,加少量盐调味,即可出锅。
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、清热解毒、润肠通便等功效;可与鸡蛋、芥蓝、卷心菜搭配;与南瓜、冰棍、鱼干相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促消化、胃肠蠕动等功效;可与羊排、香菜、豆浆搭配;与醋、水萝卜、柚子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、杀菌消炎、预防高血压等功效;可与猪肝、玉米、西葫芦搭配;与黄豆、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
油麦菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有降低胆固醇、减肥、促进血液循环等功效;可与豆腐、芝麻酱搭配;
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