| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 503克 | 老妈鸡汤灌汤包热量/卡路里1810千卡 | |||
 热量1810千卡,相当于绘画402分钟消耗的热量270 | |||||
1、面粉加入酵母、泡打粉、白砂糖和好，等待发酵。
2、天阳天土鸡汤开水冲开，冷却。
3、肉馅里先放入姜沫，盐，胡椒粉，然后倒入黄豆酱油，慢慢搅拌均匀。然后徐徐打入鸡汤，直到一摇晃盆，肉馅就起小波浪为止，放入冰箱僵20分钟，拿出后倒入香油，葱沫，拌匀。
4、按照包包子的方法包就行啦
5、上锅蒸15分钟。
6、装盘
7、开吃，小心汤口哦~
8、汤汁要流出来啦~
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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