| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 464克 | 超简单的南瓜丸子热量/卡路里759千卡 | |||

1、南瓜切块隔水蒸熟。

2、蒸好的南瓜用勺子压成泥。趁热放白糖,因为我吃不了太甜,我只放了三勺白糖。

3、放糯米粉拌匀。我放了7勺。

4、搓成丸子下油锅。记得搅动,均匀上色。

5、可以搓小颗一点,一口一个。把筷子放入油中,筷子冒泡时就可以下丸子了,放下的丸子刚开始会粘底,不用担心,大概五秒钟后用筷子轻轻推一下就离了,不一会就会浮起来了,这时可以开始搅动了,让各个面都可以炸到,等整个丸子都变金黄色时,就可以捞出来了。如果有丸子粘连,用筷子轻轻分开就行了。

6、出锅啦!

7、外酥里糯!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、清热解毒、防癌治癌等功效;可与红枣、枣(鲜)、猪肉搭配;与油菜、鲤鱼、芹菜相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止汗、健脾暖胃、美容益寿等功效;可与桂花、红豆、兔肉搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
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