| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 928克 | 板栗烧鸡腿热量/卡路里1790千卡 | |||

1、先把鸡腿剁成块,放点蒜、姜在锅里,加水放入鸡腿块,水烧开后泛起白沫后,把水倒了,清洗鸡块后装在碗里
2、板栗肉剥好(我剥的手抖残了),先下油锅炒到泛焦黄,不过别烧焦了。
3、板栗装起,剩下的油里放入姜、蒜、辣椒爆炒,然后倒入炒过的鸡腿翻炒,之后再放入板栗
4、加适量水,放入老抽、生抽、蜂蜜,小火慢炖。水干的差不多后大火收汁,撒点葱,不够咸之前可以再加点盐。明天的午餐便当又准备好啦
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、补虚损、益五脏等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有增进体力、增强体质、明目健脑等功效;可与鸡胸肉、白菜、大米搭配;与牛肉酱、羊肉、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
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