| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 627克 | 牛油果青酱芦笋火腿片意面热量/卡路里346千卡 | |||

1、没有买到培根,于是用猪肉火腿片代替,切适口大小备用;芦笋洗净,去除末端老的部分,切段备用。

2、这次的牛油果不错,生熟适中,一剖二,去除果核。

3、牛油果切小块备用。

4、家中的食品搅拌机不巧罢工,无法搅拌成绵密的果泥,于是只能用另一手动搅拌机替代,切磨成较小的牛油果颗粒。

5、火腿片不放油进热锅煸香,芦笋用开水焯熟。

6、另起一锅热水,加入少量盐后放入意大利面,直至煮熟。

7、煮意大利面时,同时起锅,倒入适量橄榄油,下蒜末煸香。

8、倒入牛油果果泥和牛奶,用铲子不断拌匀并按压,小火熬成青酱。

9、经过了不断的搅拌,诱人的牛油果青酱完成啦,是不是很诱人?比想象中好耶哈哈

10、待牛油果青酱完成后,按个人口味加入适量盐和黑胡椒,再开小火拌入意大利面,芦笋和火腿片,充分搅拌。duang!美味的牛油果酱意大利面完成啦!

11、阴差阳错滴没能把牛油果打成绵密润滑的果泥,倒成就了成品别致的口感。妈妈说还是这样比较好吃嘻嘻!今天的棉花糖缀满了蓝天,搭配着霸气的外滩背景,开吃!
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有养血生肌、退热、呼吸道感染等功效;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除疲劳、清热利尿、提高机体代谢能力等功效;可与豆腐、黑木耳、百合搭配;与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克,同食可能会引起不适;
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、养颜、改善视力等功效;可与香蕉、蜂蜜、黑豆搭配;与白砂糖、橘子、杨梅相克,同食可能会引起不适;
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