豆沙面包卷的热量/卡路里_豆沙面包卷的做法

1、除了黄油外，其它混合一起搅拌，用手揉成面团，揉到面团表面渐渐光滑起来，再加人黄油，继续揉面至光滑，面团呈一般扩展阶段就可以，盖上保鲜膜进行第一次发酵，面团发酵到原来的2至2.5倍大，用手指粘点面粉在面团顶部戳一个洞，如果洞不回缩不凹陷就表示发酵完成。
2、分割成4个剂子，每个约70g，揉成圆盖上保鲜膜醒发15分钟。
3、醒发期间，做好豆沙馅（馅可以自己做，也可以买现成的），醒发后取一个剂子用擀面杖压平擀成圆型状，将豆沙馅包入收紧。
4、收口朝下，撒粉，用擀面杖擀成椭圆形，用刀纵向划4刀，醒发10来分钟（有利于面更好的延展）。
5、卷成圆环状，进行第2次醒发。
6、醒发至1倍大时，刷上蛋液。放入预热烤箱中层175度烘烤10-15分钟。
7、成品。
8、加上煮好的红豆雪糯米粥，成了今天的早餐。
9、早餐。

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；

蛋液的热量144千卡（每100克）；具有滋阴润燥、健脑益智、清热解毒等功效；可与干贝、明虾、干辣椒搭配；与地瓜、鹅肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；

奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有大便秘结、补充营养、润肠等功效；可与甘蔗、蜂蜜、香蕉搭配；与香椿、枣、巧克力相克，同食可能会引起不适；

豆沙面包卷的热量和减肥功效