| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭子 | 克 | 1942千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 809克 | 仔姜鸭热量/卡路里1942千卡 | |||
 热量1942千卡,相当于种草777分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好材料 配菜切丝
2、将鸭子放沸水煮出血水洗净沥干。
3、干锅放鸭子沥干水分爆一下。
4、锅里加油加豆瓣酱姜蒜泡椒炒香。
5、放入鸭子爆炒两三分钟。
6、加水没过鸭子盖锅盖闷一会儿。
7、水闷干以后放青椒再炒一会儿可适量放盐鸡精调味。
8、出锅。
鸭子的热量240千卡（每100克）；具有滋阴、滋补、养胃等功效；可与山药、酸菜、豆豉搭配；与李子、桑葚、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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