| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 蒜蓉蒸丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于叮当舞11分钟消耗的热量330 | |||||
1、丝瓜去皮，洗净。切成小段，大概3厘米左右。
2、丝瓜段的其中一面打上井字格，方便入味。
3、蒜头切成蒜蓉，起锅放入食用油，加入少许芝麻香油爆香蒜蓉，加入适量盐。
4、炒好的蒜蓉分别填到丝瓜段上面，适量撒上生抽。
5、上锅蒸8-10分钟左右，就可以出锅了。
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、利尿、清凉等功效；可与虾、鸭肉、海虾搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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