| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | ||
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 345千卡 | 115千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 328千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 658克 | 韩式五花肉泡菜焗饭热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于摇摆舞401分钟消耗的热量270 | |||||
1、五花肉焯水捞出切去猪皮，切成约2毫米薄片，加一小勺油，一勺拌饭酱拌均，泡菜切粗丝。
2、锅内做油，放五花肉炒至出油，加入泡菜一同煸炒片刻，盛出。
3、锅内留底油，加入剩饭炒散，加一勺拌饭酱，加入炒过的五花肉泡菜，翻炒均匀，盛入烤碗。加入马苏里拉芝士，烤箱180度上下火10分钟，芝士上色后即可。
4、分分中光盘。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋肝阴、润燥等功效；可与冬瓜、洋葱、大蒜搭配；与鹌鹑、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；
韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有增强活力、补钙、促进代谢等功效；与菠菜、莴笋、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、聪耳明目、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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