| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 枣 | 克 | 420千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 683克 | 冰糖雪梨热量/卡路里1319千卡 | |||
 热量1319千卡,相当于看电影1319分钟消耗的热量60 | |||||
1、将雪梨削皮，顶部切开来当帽子。手艺有限，只能这样横切一刀，如果手艺够好，可切成带花样的
2、个人觉得最难的一步，把核掏出来。我的掏核代价，挖坏一个梨，挖断一把塑料勺子（因为梨太小，铁勺太大，找了一塑料勺子）
3、核内放入4块冰糖，撒入8粒枸杞
4、放入深碗隔锅蒸，中火30分钟，本人秉着绝不浪费一滴水的原则，锅内撒了3个枣，事实证明出锅那一刻，值了！有一股枣香味思密达～
5、半小时后会渗出小半碗汤，梨和冰糖水一起吃效果更佳。因为宝贝不好拿着所以为娘的只好切成块了，3颗枣点缀又可实用
6、傻瓜式模仿的别人的摆盘
7、打开闪光灯拍摄的效果，把自己都惊到了…瞬间有种美食达人的错觉
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、养阴生津、生津止渴等功效；可与白果、香蕉、银耳搭配；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清心、润肺清燥、治疗高血压等功效；可与猪肺、百合、银耳搭配；与大闸蟹、梭子蟹、白开水相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋补肝肾、软化血管、补肝等功效；可与决明子、大闸蟹、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
枣的热量264千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有补心血、强壮筋骨、聪耳明目等功效；可与荔枝、大麦、核桃搭配；与虾皮、鱼头、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
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