冰皮月饼的热量/卡路里_冰皮月饼的做法

1、鹰嘴豆提早浸泡一晚，第二天高压锅煮烂，用榨汁机打烂，榨的时候加少许煮豆时的汁
2、豆糊加糖，加油，锅中少火炒至没有水份，就可以做月饼馅了，放凉备用
3、豆馅可以放冰箱冷藏后更容易成型
4、各种粉，加液体（可以是椰汁，水，奶），加糖，油，也可以先把液体加热把糖融化后再加粉和油混合，取部分粉把火龙果汁代替液体，分一份小的火龙果糊和原糊，盖保鲜膜上锅蒸25分钟。开锅后，搅拌均匀，待冷些后，揉成团，白色的面团，分三份，一份原色就是白色，一份加可可粉，另一份加抹茶粉
5、开始包月饼了，皮25克，馅25克。
6、中间簿，两头厚，可以先把包好的面团搓成长条状放进圆形模具，这样不会弄坏旁边的皮，也更好塑型了
7、如果想把月饼上的图案分色，可以先把分色的面团按进模具片上，这里说句，我是刷了少许油防粘，没用熟粉，效果不错
8、做好后，放冰箱冷藏半天，感觉口感最棒

糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、补中益气、止虚汗等功效；可与红豆、百合、桂花搭配；与仔鸡、苹果、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；

粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止烦、和五脏、益精强志等功效；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、润肠通便、益气生津等功效；

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、预防糖尿病、补虚等功效；

冰皮月饼的热量和减肥功效