| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 炒花蛤热量/卡路里293千卡 | |||

1、花蛤放盐水泡一会,再洗净

2、热油锅放姜蒜爆香

3、倒入花蛤翻炒至微微开口加料酒,盐翻炒,放少量水,大火烧开

4、撒上葱花
花蛤的热量62千卡(每100克);具有滋阴生津、软坚散结、滋阴明目等功效;可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配;与柑橘、芹菜、橙子相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗癌、预防高血压、预防感冒等功效;
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