| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 1316千卡 | 329千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 238千卡 | 397千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 490克 | 红豆沙馅热量/卡路里1823千卡 | |||
 热量1823千卡,相当于开车912分钟消耗的热量120 | |||||
1、红豆要提前一晚泡水中。
2、第二天将泡好的红豆放入高压锅里炖煮30分钟。
3、将炖煮好的红豆放料理机里打成泥状。
4、成泥状的红豆、冰糖和玉米油倒入不粘锅内，用小火慢慢不停的炒制。
5、等红豆在锅内抱成团，并且不再粘锅时，红豆就炒制好了。
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有解毒、降血压、健美减肥等功效；可与鸭肉、粳米、薏米搭配；与猪肉、羊肚、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、解毒、补中益气等功效；可与银耳、黑芝麻、莼菜搭配；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、抗衰老、养颜等功效；
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