| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 210千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 1810克 | 五彩蔬菜花卷热量/卡路里4038千卡 | |||
 热量4038千卡,相当于雪地摩托1154分钟消耗的热量210 | |||||
1、用料理机把紫薯，菠菜，胡萝卜，三样蔬菜打成汁！
2、酵母，白砂糖放少许牛奶融化开。
3、1000克面粉分成四份。
4、用蔬菜汁和面，不要一次把蔬菜汁到进去，慢慢的到，面要和的硬一点！白面是用牛奶和面的。
5、经过6小时发酵，面有蜂窝状就算发好了！
6、这不忘记拍了，就是把面揉光！就可以擀面了
7、第一张，刷油！
8、第二张落在第一张上！依次落好！
9、落了四层！
10、把面饼卷起来！
11、卷好之后，切2厘米宽的面积子！
12、老公，给我教怎么才能折出漂亮的花?
13、老公，折的真好呀！
14、凉水上锅，我是蒸了两层，大火蒸30分钟
15、蒸好了！实在太开心了！是不是很美呀！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、除热、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进生长发育、保障营养、通肠导便等功效；可与糙米、羊肝、香油搭配；与牛奶、乳酪、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、抗癌、促进胃肠蠕动等功效；可与猪排、糙米、水芹菜搭配；与西红柿、鸡胸脯肉、海蟹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌、增强免疫力等功效；可与卷心菜、豆浆、草鱼搭配；与红枣、水萝卜、茄子相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、治便秘、预防骨质疏松等功效；可与香蕉、木瓜、草莓搭配；与韭菜、米汤、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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