| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | ||
| 海米 | 克 | 99千卡 | 198千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 626克 | 海米冬瓜热量/卡路里179千卡 | |||

1、准备材料 海米洗一遍然后泡一会儿

2、冬瓜去皮用勺子去除冬瓜子 切成约5毫米厚的小块儿

3、锅烧热放油 油热放葱姜爆香 放海米翻炒片刻 海米不要炒太久焦了就不好吃了 放入冬瓜块 倒一点儿泡海米的水会更好吃 翻炒均匀 在炒一会儿放盐鸡精酱油 炒至冬瓜变软

4、出锅 完成~
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、清热解暑、解毒等功效;可与茶树菇、鲤鱼、绿豆芽搭配;与醋、山竹、红螺相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有补肾壮阳、理气开胃等功效;可与茄子、韭菜、大葱搭配;与黄豆、南瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、增强食欲、预防高血压等功效;可与猪红、牛肉、羊肚搭配;与密云小枣、油皮、素肚相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、增进食欲、止痒消肿等功效;
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