| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1270千卡 | 254千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 647克 | 泡椒风爪热量/卡路里1301千卡 | |||
 热量1301千卡,相当于吹雪机289分钟消耗的热量270 | |||||
1、把鸡爪洗干净入锅加入生姜大蒜八角桂皮黄酒煮透PS:千万不要加盐，不然腌制后的鸡爪会太闲，最好把鸡爪剪开再煮，这样快些，鸡爪要煮熟但不能太烂
2、煮透之后捞出在过水洗一下，最好之后在用凉白开冲下
3、这是腌制的材料市场上都有的
4、如果喜欢吃辣点的把这两包放进锅里煮一下
5、最后把鸡爪放进卤水等待三天就可以了
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、养颜护肤、增强皮肤张力等功效；可与油菜搭配；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有减肥、抗瘤、健胃消食等功效；可与茄子、苦瓜、海虾搭配；与羊肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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