| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 燕窝 | 克 | 56千卡 | 470千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 336克 | 芒果牛奶炖燕窝热量/卡路里250千卡 | |||

1、泡发燕窝,先用水冲洗燕盏,再用纯净水泡发3-4小时左右,用手撕成一条一条,冲洗去碎毛,沥干水分。

2、沥干水份待用。

3、首选隔水蒸,倒入牛奶和燕窝,中火蒸20分钟。管火后闷5分钟。

4、将芒果切成小丁。

5、芒果牛奶炖燕窝就做好了。记住等燕窝稍微冷却后放入芒果,以免太烫破坏营养。
燕窝的热量470千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、益气补中、养阴润燥等功效;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛痰止咳、大便秘结、杀菌等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与食盐、大葱、大蒜相克,同食可能会引起不适;
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