| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 835克 | 家庭Diy烤肉-唯有美食和减肥不可辜负热量/卡路里1102千卡 | |||

1、牛肉冻硬,切片,放入买好的淹烤肉料,辣椒粉,油,圆葱丝,香菜段,腌制1小时,烤时再放少许盐,要不出水。

2、干豆腐,卷入香菜,火腿肠,圆葱。

3、用牙签固定。

4、先烤豆腐卷,少许油,开烤。

5、刷烤肉酱,洒孜然,芝麻。

6、烤辣椒

7、烤馒头片,烤肉酱,孜然,芝麻。

8、烤肉

9、烤鱼丸,肠,青菜。

10、肉肉

11、豆腐卷
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补脾胃、消水肿、增长肌肉等功效;可与葱、鸡蛋、南瓜搭配;与橄榄、鲶鱼、红螺相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有减肥、胃肠胀气、帮助消化等功效;可与卷心菜、苦瓜、羊排搭配;与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、和胃调中、祛腥膻等功效;可与羊肉、羊骨、虾搭配;与猪肉、火腿、猪肝相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有利尿、镇咳、止渴等功效;可与猪肉、虾皮、辣椒搭配;与黄瓜、兔肉、醋相克,同食可能会引起不适;
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