| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 小熊米饭热量/卡路里409千卡 | |||

1、鸡蛋3枚,蛋清和蛋黄分离。蛋黄里加少许盐和少许面粉。

2、蛋黄和面粉搅均匀。

3、平底锅抹薄薄的油,倒入蛋黄糊,摊成蛋皮。

4、煎好的黄蛋皮。

5、蛋皮上扣个圆形的碗。

6、用刀切成圆形。如图。

7、将蛋清也打发下。

8、平底锅抹油摊成白蛋皮。

9、碗里套上保鲜袋,盛入米饭压平。

10、将碗倒扣在盘子上,去掉保鲜袋,在捏两个小米饭当耳朵。

11、将切好的蛋皮放在米饭上。用剩下的蛋皮剪出耳朵放在米饭上。

12、将煎好的白蛋皮,剪出一块小半圆。如图。

13、海苔。

14、用海苔剪出眼睛和嘴巴。

15、点上番茄酱即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与黄豆、桂圆、圆生菜搭配;与红薯、豆浆、糖精相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、益精强志、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有有利于生长发育、延缓衰老等功效;
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