| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 芦荟 | 克 | 53千卡 | 53千卡 | ||
| 地瓜粉 | 克 | 585千卡 | 336千卡 | ||
| 总量 | 474克 | 芦荟美容羹热量/卡路里1428千卡 | |||
 热量1428千卡,相当于观鸟571分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好材料。
2、瘦肉切成很细的丝，放入碗中，放入少许葱姜水、1/2汤勺料酒、1/3汤勺味极鲜和0.5茶勺的食盐，抓匀腌制片刻。
3、加入适量地瓜粉抓匀，备用。
4、芦荟先切去旁边的刺，然后去皮，取芦荟肉。
5、切成均匀的细丝。
6、锅中烧开适量水，放入芦荟丝焯水1分钟捞出。
7、锅中加入适量清水或高汤，煮开后三、五根的下入肉丝，然后用筷子轻轻拨散。
8、煮开后加入枸杞和芦荟，调入1茶勺的盐。
9、再次煮开后关火，撒入适量葱花增香增色。
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、润肌肤、补肾气等功效；可与大蒜、韭菜、银耳搭配；与雪花梨、龟、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
芦荟的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、抗炎、增强体质等功效；可与苹果、黑木耳、蜂蜜搭配；与丝瓜相克，同食可能会引起不适；
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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