| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 173克 | 鸡蛋炒有机花菜热量/卡路里142千卡 | |||

1、提前将花菜过水炒一下,大概5分钟即可,嫩了就关火,在闷下捞出

2、炒水后捞出备用

3、鸡蛋打蛋液

4、最简单的炒鸡蛋,嫩点好吃哟!

5、放油,喜欢炝锅的,可放葱炝锅,炒香放花菜翻炒,放些酱油,生抽提味道,可放少许水,咕噜咕噜一个(^.^)

6、片刻,放炒好的鸡蛋,加些盐,继续翻炒,自己尝下味道,适合你的口味了就出锅,喜欢颜色重的可放生抽or酱油体色!

7、出锅,因为不喜口味重,所以以清淡适宜为主!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、防细菌感染等功效;可与桂圆肉、西红柿、肥牛搭配;与红薯、柿子、豆奶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、消毒、清污解毒等功效;与红豆沙、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、减肥、滋阴补阳等功效;可与后腿牛肉、冬菇、瘦牛肉搭配;与腐竹、米豆腐、熏豆腐干相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、止痒消肿、增进食欲等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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