| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 香辣酱 | 克 | 14千卡 | 54千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 草菌酱油 油焖大虾热量/卡路里373千卡 | |||
 热量373千卡,相当于踩水93分钟消耗的热量240 | |||||
1、大虾开背 取下线
2、牙签穿头尾 固定姿势 撅腚这样
3、入油煎大火煎酥皮
4、小火煎虾肉
5、煎好捡出 留底油
6、这就是传说中的虾油吧 葱姜大块炸香
7、之前调好酱汁 番茄沙司 草菌酱油 香辣酱 与爆好的底油烩成料汁 入虾小火煨一下 把汤汁不时淋到虾里外
8、成品
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抗癌、降低胆固醇等功效；可与花菇、牛小排、牛外脊搭配；与蜂蜜、苦菊、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、健胃消食、治疗高血压等功效；可与黄鱼、豆腐、鸡蛋搭配；与鲢鱼、冰棍、白酒相克，同食可能会引起不适；
香辣酱的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有挡辐射、腰肌痛、开胃消食等功效；可与明虾、苦瓜、鹌鹑搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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