| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 22千卡 | 224千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 6千卡 | 296千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 39克 | 辣拌豆芽热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡,相当于擦玻璃15分钟消耗的热量180 | |||||
1、豆芽摘洗净，开水焯烫30秒！过冰水（或凉开水）、控水。
2、（如图）调料入大碗里！一勺刚好15ml。（最好用蒜泥）
3、搅匀！辣椒按喜好自调。
4、倒入豆芽拌匀！
5、偶尔过过辣瘾！
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、帮助消化、促消化等功效；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有温中散寒、治疗高血压、止痒解腥等功效；可与龙牙豆、架豆、四季豆搭配；
白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有散寒、帮助消化、促消化等功效；
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