| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 265克 | 无油无水的纸杯蛋糕热量/卡路里777千卡 | |||
 热量777千卡,相当于瑜珈222分钟消耗的热量210 | |||||
1、把鸡蛋全部打进无油无水的盆子里，再放入细砂糖，加几滴柠檬汁，先高速打发至蛋液浓稠发白，再用低速打发至鸡蛋糊细腻，把低筋粉筛入蛋液里，搅拌至没有干面粉就可以装入纸杯，倒八分满，上下火170度25分钟
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与苋菜、银鱼、紫菜搭配；与味精、田鸡、消炎片相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、调味、滋阴等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳、增强免疫力、抗菌消炎等功效；可与鸡肉、马蹄、三文鱼搭配；与山楂＋牛奶、山楂干、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
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