| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白果 | 克 | 273千卡 | 182千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 木耳百合炒白果热量/卡路里273千卡 | |||

1、黑木耳用水浸泡6个小时以上,在浸泡过程中要多次换水,冲洗泥沙。。

2、胡萝卜削皮切断,芹菜洗净切断,把鲜百合掰开一瓣瓣,冲洗干净,姜和蒜剁碎成姜蒜蓉。

3、炒锅放入金龙鱼油,烧热油爆香姜蒜蓉,放入胡萝卜和黑木耳爆炒一下。

4、再放入百合、白果和烤肉酱翻炒,放少许水,盖上盖子焖一会儿。

5、最后放入芹菜和食盐,炒熟即可。
白果的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有缩小便、温肺益气、定喘咳等功效;可与鸡蛋、冰糖、杏仁搭配;与鳗鱼相克,同食可能会引起不适;
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