| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 635克 | 雪岭熊风热量/卡路里1425千卡 | |||
 热量1425千卡,相当于肚皮舞317分钟消耗的热量270 | |||||
1、土豆上锅蒸熟。
2、红薯和土豆一起上锅蒸熟。
3、土豆去皮压成泥。
4、准备一些熟米饭
5、红薯压成泥。
6、土豆泥中加入少量面粉，用做汤圆的方法把红薯泥填入。
7、收口，团成丸子。
8、在米饭里滚一滚，成雪花丸子造型。
9、放入盘中，上锅蒸三到五分钟。
10、出锅，撒上炒香的芝麻，红心薯衣的雪岭熊风来啦！
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、抗衰老、健脾胃等功效；可与猪小排、糙米、牛奶搭配；与仔鸡、香蕉、圣女果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、呵护咽喉、帮助消化等功效；与红豆沙、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、养胃、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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