| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 947克 | 双瓜排骨汤热量/卡路里757千卡 | |||

1、准备好食材

2、用热水去掉排骨的血水和杂质,放入炖锅,加入烧开的热水,蒜,姜,小火炖煮

3、一个小时后,放入南瓜丁,冬瓜丁,炖煮10分钟

4、关火后加入盐,出锅,完成
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、止消渴、润燥等功效;可与山楂、萝卜、丝瓜搭配;与鲫鱼、甘草、香菜相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、保护胃粘膜、防前列腺等功效;可与绿豆、鲈鱼、糙米搭配;与羊骨、北极虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、护肾、消肿利湿等功效;可与海带、银鱼、鸡胸肉搭配;与鲫鱼、山竹、醋相克,同食可能会引起不适;
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