| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红糖 | 克 | 558千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 黄玫瑰馒头热量/卡路里558千卡 | |||

1、我选的砖块红糖(比袋装散装红糖口感好)切成小块后,加水上锅蒸化成红糖水,放凉后待用。加入自发馒头粉,揉匀后,发酵两个小时后,柔至面团光滑。均匀的分成小块,用擀面杖擀成圆形薄片,待用

2、把擀好的小圆块,五张一组排列起来

3、用筷子在中间使劲压一道杠,使之很好的粘粘在一起

4、压好杠后,从左往右往里卷起来

5、卷好后的样子

6、用刀在中间切开

7、切开后,整理一下

8、玫瑰样子就出来了

9、放到锅里醒二十分钟,上锅蒸20分钟后,关火,闷三分钟揭盖。花心用的是我前两天做的玫瑰红豆沙。也可以不放花心

10、蒸好后的样子。味道也蛮好。嘻嘻
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血养颜、益气补血、健脾暖胃等功效;可与黑豆、姜、小米面搭配;与文蛤、松花蛋、牛排相克,同食可能会引起不适;
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