| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | ||
| 总量 | 572克 | 老干妈炒土豆/山药热量/卡路里561千卡 | |||
 热量561千卡,相当于打扫148分钟消耗的热量228 | |||||
1、首先，切片，我混合了土豆和山药，两样随便一样炒也可以，一样美味
2、然后，热油，下土豆片翻炒，再加入山药，快熟时加老干妈一勺，盐适量……完成
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、抗衰老、减肥等功效；可与豇豆、牛腩、黄瓜搭配；与圣女果、螃蟹、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有固肾益精、痈肿、带下等功效；可与杜仲、羊肉、芝麻搭配；与南瓜、碱性食物、猪肝相克，同食可能会引起不适；
老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、消炎、预防蛀牙等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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