冰皮月饼的热量和减肥功效

1、将细糖，色拉油，水等材料倒入小奶锅

2、中火加热至沸腾

3、将糯米粉，粘米粉，澄面过筛到小奶锅

4、快速搅拌均匀成熟面糊，离火用木棒大力把面糊搅至有弹性

5、等待面团冷却

6、面团冷却后分成25克/份的小冰皮，再将馅料分成25克/份的馅料（白色的是面团，咖啡色的是馅料）

7、取一块冰皮，压平放上馅料，掌心轻推包好收口，搓圆成月饼毛胚模具里面

8、模具内撒少量糕粉，将月饼胚放入其中，用手按平（模具上面有贝奥考拉的头像哦~）

9、然后轻压下去挤出来

10、冰皮月饼即做好了