| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 麻辣牛肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡,相当于种花95分钟消耗的热量270 | |||||
1、肉改好刀后准备这些调料，我放的花椒少了些，可以在加些。
2、这些料全放在肉上还有酱油，我放的是海天，味极鲜，这个做出来的肉有一 种香味。
3、手抓让酱油全进入肉中，腌2小时。
4、锅中放入油多些，开始炒，炒到牛肉的水份出来。
5、加水开始炖，半个小时就可以出锅了。
6、好了，出锅了。
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进康复、补中益气、增长肌肉等功效；可与菜花、洋葱、水芹菜搭配；与橄榄、板栗、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
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