| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 568千卡 | 284千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 38千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 12千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 只是一碗妈妈味道的家常小炒面热量/卡路里637千卡 | |||

1、面条机做出的圆粗面200克,烧开水煮三分钟左右,捞出来冲凉水备用。

2、把切成丁的胡萝卜和土豆放在开水里烫熟。

3、炒锅内放玉米油,将洋葱炒出香味后,放入土豆和胡,翻炒片刻。

4、放入甜面酱和郫县豆瓣酱,接着炒出香味。

5、放入面条。翻均即可。

6、装盘享用吧。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有增强免疫力、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、补充营养、健脾等功效;可与豆角、牛腩、醋搭配;与樱桃番茄、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、下气、防癌等功效;可与比目鱼、羊排、卷心菜搭配;与杏、山楂、山楂干相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、帮助消化、治疗高血压等功效;可与玉米、小米、牛肉搭配;与皮皮虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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