| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 502克 | 翡翠白菜饺热量/卡路里1031千卡 | |||
 热量1031千卡,相当于壁球86分钟消耗的热量720 | |||||
1、菠菜榨汁，两份等量的面粉，一份面粉加菠菜汁和成绿色面团，一份加清水和成白色面团
2、揉成两个长条
3、把绿色擀平包住白色的，封口对齐
4、切成剂子
5、擀成皮
6、包饺子就可以了
7、用的是有机面粉颜色不艳丽，一般面粉会更漂亮
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、益精气、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、促进生长发育、增强抗病能力等功效；可与香油、魔芋、猪血搭配；与豆腐、乳酪、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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