| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 18千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 剁椒蒸冬瓜热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡,相当于溜旱冰2分钟消耗的热量450 | |||||
1、备好冬瓜
2、冬瓜去皮切薄片，取一盘子、将冬瓜片摆成柳叶状。
3、锅注入清水烧开、将摆好盘的冬瓜放入锅隔水蒸10分钟至冬瓜熟透出锅。
4、备好剁椒
5、锅热油倒入剁椒、调入适量生抽、白糖少许(鸡精随意哈)将蒸冬瓜的汁水也倒入锅煮剁椒片刻关火。
6、将煮好的剁椒浇上蒸熟的冬瓜片上、撒上葱花即可。
7、剁椒冬瓜盘面用薄荷叶点缀
8、剁椒蒸冬瓜成品图
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、解毒、清热化痰等功效；可与芡实、平菇、口蘑搭配；与鲫鱼、红螺、山竹相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
