| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 牙签牛肉热量/卡路里313千卡 | |||
 热量313千卡,相当于瑜伽125分钟消耗的热量150 | |||||
1、把牛肉切条，用料酒，豆粉，香料，盐，鸡精腌制一个小时左右嘛，再穿上牙签
2、腌制好的牛肉多放点油进去炒，有点金黄变色起锅，备用
3、锅里剩下的油，放入干辣椒，多点，放入蒜，香料进去炒香，然后放入牛肉，炒起牛肉偏深色，有点点干就起锅，你也可以放入点呛菜
4、起锅
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补脾胃、化痰熄风等功效；可与甘蔗、芹菜、水芹菜搭配；与板栗、红糖、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
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