自制虾干的热量和减肥功效

1、起锅装水。

2、切好姜片及尖椒，再拍好蒜头。

3、明虾洗净沥水，为了美观不用去虾线。

4、水开，加入姜片蒜头及尖椒。

5、加入适量细盐调味。

6、入明虾，大火煮开。

7、煮到虾体通红，弯卷起既可。不要煮得太老，会影响后面口感。

8、沥去多余水份，再入烤盘。

9、调温150度，调时五分钟，先烤去多余的水份。

10、再调度90度，总烤时为60分钟（因为第一次烤虾，我是10分钟，10分钟的添加）

11、烤虾完成。

12、放凉后虾壳很脆，很容易剥掉。

13、虾肉不是很干，可是嚼劲很足。

14、完美烤虾成功。