一封甜蜜的“信”—迷你水果派的热量和减肥功效

1、面粉放入盆中，20g的黄油切小块，放进面粉里。注意：黄油千万不要软化，千万不要！

2、搓搓搓！搓成粗玉米面的样子

3、搓好后加入盐&糖，搅拌均匀

4、加入48g的水揉成面团，不过不要揉太久，会起筋的

5、面团压扁

6、30g的黄油隔水融化

7、取1/3抹在面团上（我没有刷子，用这个涂的……）

8、对折，压扁，擀平

9、再抹黄油

10、对折压扁擀平

11、最后一次抹黄油，对折，压扁，擀平

12、擀成长方形，切成两个正方形

13、在正方形中间抹上果酱，摆上水果，我用的桃子，你也可以加草莓蓝莓芒果树梅……

14、两边的角往中间折

15、下面的角往上折

16、底下两个角比较厚，可以揪两块面组成一个心放在中间，这么做一是美观，二是可以固定3个角，还可以把果酱抹在心上，这样心就是彩色的啦～

17、把另一个正方形也折好，烤箱预热200度，200度烤20分钟左右

18、成品～

19、成品～