| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 624克 | 芒果千层热量/卡路里476千卡 | |||

1、准备材料

2、牛奶倒入盆中

3、把低筋面粉、玉米淀粉、糖粉过筛加入牛奶中

4、用手动打蛋器搅拌均匀

5、鸡蛋打入碗中

6、轻轻搅拌均匀

7、倒入牛奶面糊中,黄油隔水融化后加入面糊中

8、面糊过筛2遍

9、小火煎成千层皮

10、把水果切好,淡奶油加糖打发至可以裱花的状态

11、取一个6寸的模具,底层放一层千层皮,加抹一层奶油

12、覆盖一张千层皮,抹一层奶油加上水果

13、重复上面的步骤,一层千层皮一层奶油再一层千层皮,抹奶油,加水果

14、直到模具满为止,放冰箱冷藏至奶油凝固

15、取出千层蛋糕上面放上水果装饰即可

16、满满的奶油,满满的水果,满满的幸福感

17、成品
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、治疗便秘、润肠等功效;可与香蕉、蜂蜜、木瓜搭配;与橙子、菠菜、橙相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美化肌肤、抗癌、治便秘等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与大蒜、精盐、食盐相克,同食可能会引起不适;
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