| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | ||
| 总量 | 156克 | 寿司热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于修筑围墙40分钟消耗的热量360 | |||||
1、把黄瓜 胡萝卜 火腿肠 切成条 备用
2、1馅：把土豆放在锅里蒸熟或者煮熟都可以 然后压成泥 可以加点盐胡椒粉什么的 2馅：大米饭放凉 尽量干一点那种 拌上白醋如果有寿司醋就更好了
3、摊一个鸡蛋皮 就是把蛋液搅匀 不粘锅热油 倒蛋液
4、现在超市都有卖做寿司的海苔 还附带个小帘子 1.把海苔平铺在这个竹帘上 2.先放米饭（土豆泥）弄均匀铺满整张海苔 3.在海苔的一边放好黄瓜条 胡萝卜条 火腿肠条 鸡蛋皮条 撒上肉松 4.利用帘子把海苔卷起来 一直卷完 卷成一个圆柱体
5、把圆柱体切开 完工 左边是土豆泥卷
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有软化骨刺、消除疲劳、解毒等功效；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补钙、生津开胃、补虚等功效；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延缓衰老、有利于生长发育等功效；
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