| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 扇贝 | 克 | 600千卡 | 60千卡 | ||
| 海虹 | 克 | 3550千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 2000克 | 干蒸海虹、扇贝热量/卡路里4150千卡 | |||

1、扇贝洗净

2、海虹洗净

3、锅洗净,啥也不放,油,水都不放,

4、把洗干净的海虹直接放锅里,因为海虹不好熟

5、再把洗干净的扇贝码在海虹上。因为扇贝好熟

6、开大火,盖上盖子,就可以等吃了。你们一定觉得我疯了,锅会糊的,其实请往下看。

7、扇贝海虹也都张开嘴了扇贝也快熟了,这时候,整个厨房都是海鲜的香味。那味道可鲜香了。如果这个时候你的海鲜还是没啥味道,我只能说你买的一定不新鲜。

8、张口越来越大,肉也就熟了。

9、关火把扇贝拿出来就看见海虹了

10、可以看到海虹也熟了,把海虹也拿出来

11、看看,锅底出现了很多汤。是扇贝和海虹的汁。倒掉就可以了,这个可以不喝。如果各位问我为啥是黑哒,我只想说,我太懒了,懒得刷扇贝海虹壳,所以,只在自来水下冲了冲就直接下锅啦。我又不吃壳,只吃里面的肉肉啊。
扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑、补肾、下气等功效;可与瘦肉、瓠瓜搭配;与玉米、橘子、柿子相克,同食可能会引起不适;
海虹的热量355千卡(每100克);具有虚劳伤惫、治疗高血压、降血压等功效;
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